Suyuna Ekmek Banılası Domatesli Acı Biber Turşusu

Merhaba herkese, Kışın ortasında ne alaka domates dediğinizi duyar gibiyim, ancak bu turşu o kadar lezzetli oluyor ki yazın yaptığım kavanozlar biteli 2 hafta bile olmadan onsuz yaşayamayacağımızı anladık ve kendimizi pazarda bulduk. Domatesler pahalı, kırmızı ve kokulu değil. Ancak dediğim gibi onsuz yaşayamadığımızdan bunları umursayamadım. Neyse ki pazarda fena değil diyebileceğim domatesleri buldum, biberin…

Stilea hediyemin ilk tarifi: Alman Pastası!

Merhaba herkese, Sendromsuz pazartesiler sizlerin olsun. Geçtiğimiz hafta twitter’dan da duyurduğum harika bir hediye elime geçti. Aylar önce şakalı olarak Stilea Muftak‘a attığım ‘bana bir mutfak şefi gönderseniz?’ temalı dileğim şaka olarak kalmıştı ki, birden bire beni unutmadıklarını ve bana bir hediye göndermek istediklerini söylediler. İnanır mısınız dünyalar  benim oldu. Son 4, belki de 5…

Proteine Doymaya Geldik: Chili Con Carne

Merhaba herkese, İspanya’da 1 sene yaşamamın en büyük getirilerinden biri müthiş yemek tarifleri öğrenmem oldu, en sık yaptığım ve gönül bağı oluşturduklarımdan biri de Chili Con Carne. Aslında Amerikan yemeği olarak geçiyor, ancak İspanya’da da oldukça sık tüketilen bir yemek. Muhtemelen Amerika’daki Pueblo ekürinin göçerken yanlarında getirdiği bir tarif, zira vatanına Teksas diyor wikipedia. Özellikle kış…

Damakları Şenlendiren Kakaolu Vişneli Muffin Tarifi

Merhaba herkese, Takip edenler biliyor, yılbaşı günü niye gaza geldiysem cupcake yapmaya çalıştım. Tam 3 denemenin yalnızca biri yenilebilir kıvamda oldu, o da zaten cupcake değil muffindi… @berrakue P R O G R E S S pic.twitter.com/0eki7lf4xM — berrakue (@berrakue) December 31, 2014 Ne olursa olsun tadı müthişti, bir kere daha yapıp başarılı olursam bloga…

DIY projesi: Eski rujları ne yapalım?

Merhaba herkese, Geçenlerde kedimiz Leia teröristi yeni aldığım renkli dudak koruyucusunun kapağını kaybederek beni derinden sarstı. Çok ucuza almıştım, rengini de çok sevmiştim. Zalim kedi, bulamadım da kapağını nereye attıysa artık. Ne yapayım ne yapayım diye düşünürken aklıma, zamanında bi heves alıp da kullanmadığım bir kaç rujum olduğu da aklıma geldi ve kolları sıvayıp bir…

Cuma gecesi için iç gıcıklatan az hisli mixtape

Merhaba herkese, Umarım herkes havaların bir nebze ısındığı bu güzel haftasonuna hazırdır (DEĞİL). Neden söze bu kadar neşeli başladığımı ben de bilemiyorum ancak muhtemelen sebebi sizler için internetin delhizlerinden bulup çıkardığım altın değerindeki şarkılardan çok memnun oluşum. Hareketli ve elektronik başlayıp hisli rock ve indie esintileriyle bitirdiğim listeyi beğenmenizi umuyorum, zira ben bayıla bayıla 1…

Hayatımın en saçma iş görüşmesi hikayesi

Bu yazıyı paylaşarak muhtemelen gelecek iş başvurularımın dahi kapısını kapatmış olacağım ancak yazmadan edemeceğim, kim googlelarsa googlelasın umrumda değil, çok tatsız bir mülakat yaşadım, terbiyesizlik uç sınırlarda yaşandı, iş etiği ağladı, insan kaynakları departmanları bir bir yas ilan etti… Yaklaşık 1 ay önce bir iş görüşmesine gittim, üstelik iş aramıyordum bile. Saolsun cv’mi gönderdiğim arkadaşlarımdan…

Brokoli çorbası tarifi

Merhaba herkese, Yeni yılın ilk tarifiyle karşınızdayım. Kış mevsimini sevme sebeplerim arasında sayabileceğim bir kaç öğeden biri brokoli diyebilirim sanırım. Çorbası olsun, salatası olsun, bazen dümdüz haşlama olarak bile çok severek tükettiğimi belirteyim. “I do not like broccoli. And I haven’t liked it since I was a little kid and my mother made me eat…

Gitmeniz gereken tatlı dükkanlar serisi: Arkabahçe Çizgi Roman Dükkanı

Merhaba herkese, Geçtiğimiz yılın son haftasında, Rendezvous etkinliği vesilesiyle, görmeniz gereken tasarım butikleri yazdıktan sonra, özellikle İzmir’de belki de varlığını bile yeni öğreneceğiniz, değişik ürünler bulabileceğiniz, ya da müthiş tatlar deneyebileceğiniz mekan ve dükkanları yazmaya karar verdim. İstanbul için bunu yapan çok sayıda yazar var, ancak İzmir için bir de ben yazayım dedim. İlk dükkanımızla…

Yeni yıl kararları

Merhaba herkese, 2014 biterken kendimi bu yıl ne yaptım, ne yapmadım düşünürken buldum. Açıkçası bu yıl pek bir şey yapmamışım. Yengeç burcu bu sene yardıracak diyorlardı, yardırmadı. 2015 neler getirir bilemem ama Mete’yle tanışmam dışında önemli pek bir gelişme yaşamamışım gibi geliyor. Mete’yle tanışmam ve ilişkimizin başlaması yeter de artar bile zaten (buraya kalp gelecek…