Hafif haftasonu kayıntısı; Sarmaşık otlu yumurta

Merhaba herkese, Bizim burada bir pazar var, sektörünün lideri, çorap reyonlarından ege otlarına adeta pazarların yıldızı. Her gittiğimde değişik bir şey görüp pazarcı amcalarla olan samimi diyaloglarım sayesinde tarifiyle birlikte alabiliyorum. Bugün de haftalık sebze stoğu yapma amacıyla yağmura göğüs germeyi bile göze alarak pazara gideyim dedim. Pazar benim için bir tutku, tabiri caizse bir…

Eşkiya kedinin hazin sonu

Bugün Berrak’a kedi şoku manşetleriyle uyandım. Sabah huzurlu uykulardan kabuslarla uyanmayı bile daha çok tercih ederdim ancak, kabus gibi kedi ciyaklamalarına uyandım. Gözümü açtığım an, biri eve girdi, o kadar psikopat biri ki bilgisayar telefon çalmak yerine kedimiz Leia’ya işkence ediyor gibi düşündüm, uyku sersemi daha iyi bi olasılık yokmuş gibi geldi. Neyse, salona koştum…

Ağızda dağılan un kurabiyesi – dikkat korkunçlu tarif!!!

Merhaba herkese, Umarım haftasonunuz iyi geçmiştir, benimki iyi geçti ancak Pazartesi’ye işle ilgili saçmasapan yürek kalkıntılarıyla başladım ve bu hoşuma gitmedi. Neyse her şeyin hayırlısı, en azından Leia bugün biraz uslu diye kendimi avutadurayım, haftalardır canımın çektiği ancak Mete sevmediği için yapamadığım un kurabiyesi tarifine geçeyim uzatmadan (UZATTI BİLE). Bu tarif yaparken epey korku dolu…

Çok süper, mayalı yumuş poğaça (peynirli)

Şimdi arkadaşlar, poğaça dendi mi benim için bu tarifin iki yolu var. Biri pufidik ve mayalı, diğeri yağlı, mahlepli ve kıtır kıtır. Geçtiğimiz haftasonu annemleydim, Güzelbahçe’deki evin dev mutfağını öyle özlemişim ki kendimi hemen mutfağa attım ve mahlepli olanı yaptım. Mahlepli poğaça yağlı bir hamurla yapıldığı için biraz ağır oluyor, bugün sizinle paylaşacağım tarif ise…